Als Einkäufer arbeiten Sie am Dreh- und Angelpunkt zwischen Produktion, Lieferanten und Unternehmen. Sie wählen Produkte aus, überprüfen die Qualität, stimmen Liefermodalitäten ab, verhandeln Preise und Verträge. Sie tragen viel Verantwortung. Als Vermittler und Stratege bewegen sich dabei durch alle Ebenen des Unternehmens. Von Lager und Produktion über nationale und internationale Lieferanten und zurück zur Geschäftsführung: Sie sorgen für den reibungslosen Ablauf der Beschaffungsprozesse. Als Einkäufer gewinnen Sie wertvolle Einblicke in die Unternehmensstruktur und haben deshalb optimale Karrierevoraussetzungen.
Sie sind auf das Berufsfeld des Einkäufers neugierig geworden? Erfahren Sie mehr darüber, wie man Einkäufer wird, was einen guten Einkäufer ausmacht, und in welche Branche Sie sich als Einkäufer am besten bewerben.
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Top Einkäuferstellen
Inhaltsverzeichnis
Warum ist der Job als Einkäufer so attraktiv?
Kaum einer hat so viel Einblick in die Betriebsabläufe eines Unternehmens wie der Einkäufer – nicht umsonst klettert er auf der Karriereleiter gern bis ganz nach oben. Als Einkäufer arbeiten Sie eigenverantwortlich und strategisch. Sie denken an das Wohlergehen des Unternehmens. Sie sind verhandlungsstark und im regen Austausch mit allen Ebenen. De Geschäftsführung verlässt sich auf Ihr Wort. Auf Ihren Reisen als Einkäufer lernen Sie nicht nur neue Städte und Länder, sondern auch unterschiedliche Verhandlungskulturen kennen. Und am Ende des Tages schauen Sie auf handfeste Erfolge zurück, auf die Sie stolz sein können, und die jedes Unternehmen zu schätzen weiß. Kurz: Der Einkäufer bildet genau das Skill-Set aus, das es als Lead braucht. Und das wird auch entlohnt.
Doch wer denkt heute nur noch an Karriere?
Mit einem Einkäufer Job in München leben Sie nicht nur in einer vibrierenden Großstadt mit hoher Lebensqualität, sondern achten auf Ihre Work-Life-Balance durch die Möglichkeit von Homeoffice und flexiblem Arbeiten.
Nicht zuletzt kann mit dem Einkäufer Job so richtig was bewegt werden. Der strategische Einkäufer hat längst verstanden, dass moralisch und ethisch vertretbare Beschaffung gut für die Welt und für das Unternehmen ist: Denn abgesehen vom Unternehmens-Image, auf das heute stärker denn je geachtet wird, sparen nachhaltige und ressourcenschonende Prozesse auch dauerhaft Kosten ein.
Wenn Sie nun richtig Lust auf den Einkäufer Job bekommen haben und noch auf der Suche nach den optimalen Arbeitsbedingungen für sich sind:
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Welche Arten von Einkauf gibt es?
Der Einkäufer ist so vielfältig wie sein Berufsfeld. Doch grob lassen sich zwei unterschiedliche Formen des Einkaufs unterscheiden:
Der operative Einkauf
Der operative Einkäufer findet sich in allen produzierenden und weiterverarbeitenden Unternehmen und kümmert sich dort um den täglichen Abruf von Waren und Dienstleistungen, die den Betrieb am Laufen halten:
- Beschaffung von Materialien und Rohstoffen
- Auswahl von Lieferanten
- Preisverhandlung und Bestellung
- Lieferantenmanagement und -entwicklung
- Überwachung und Kontrolle des gesamten Einkaufsprozesses
Der strategische Einkauf
Der strategische Einkäufer möchte eine langfristige und nachhaltige Wertschöpfung für das Unternehmen generieren. Hierzu knüpft er Beziehungen zu Lieferanten, um bessere Preise und Konditionen zu erzielen und dem Unternehmen langfristige Einsparungen zu ermöglichen. Er analysiert Trends und Entwicklungen, treibt Innovationen voran und bezieht Umwelteinflüsse und politisches Weltgeschehen in seine Entscheidungen mit ein. Zum klassischen Aufgabenbereich des strategischen Einkäufers zählen:
- Identifizierung von Einsparungspotentialen
- Preisverhandlungen und Vertragsabschlüsse
- Analyse und Verbesserung der Effizienz von Lieferketten
- Aufbau und Pflege der Lieferantenbeziehungen und Knüpfen von Partnerschaften
- Überwachung und Optimierung der Leistung von Lieferanten
- Produktinnovationen
Wie wird man Einkäufer?
Den pauschalen Ausbildungsweg zum Einkäufer gibt es nicht. Der klassische kaufmännische Hintergrund wird heute gerne durch ein Studium wie dem Wirtschaftsingenieur, Elektrotechnik-Studium oder Maschinenbauingenieur ersetzt. Ein Sachbearbeiter, der sich mit EDV-Systemen auskennt und sich schnell in neue Prozesse einarbeiten kann, ist für den Einkäufer Job ein erstklassiger Quereinsteiger. Es gibt zahlreiche Weiterbildungen und Umschulungen, die Fachkräfte auf die Tätigkeit als Einkäufer vorbereiten. Ebenso kann eine handwerkliche Ausbildung oder Meister mit Fachwirt in kaufmännischer Richtung ein idealer Einstieg sein.
Denn Einkäufer ist nicht gleich Einkäufer: Während für den operativen Einkauf in der Regel keine spezifischen Produktkenntnisse nötig sind, ist für den strategischen Einkauf branchenrelevante Expertise von Vorteil. Automobil-, Elektro- und Technik- oder Baubranche – hier ist technisches Know-How gefragt, um die richtigen Produkte auszuwählen oder beim Preisdrücken die Argumente auf Ihrer Seite zu haben.
Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Profil auf den Beruf des Einkäufers passt, sprechen Sie mit uns.
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Wie tickt ein Einkäufer?
Um als Einkäufer die Interessen Ihres Unternehmens durchzusetzen, benötigen Sie am Verhandlungstisch ebenso viel Biss wie Ihr Gegenüber. Daher sollte ein strategischer Einkäufer nicht nur Produktexpertise haben, sondern sich auch auf dem ‚Marktplatz‘ wohlfühlen. Dort verhandelt er redegewandt und überzeugend. Er schärft seine Intuition durch Erfahrung und analysiert laufend das Geschehen. Er handelt risikobewusst und zukunftsorientiert. Kulturelle Intelligenz und im besten Fall Sprachkenntnisse werten die Beziehungen zu seinen Handelspartnern auf, und lassen ihn nachhaltige Partnerschaften knüpfen.
Der operative Einkäufer hingegen sollte flexibel und entscheidungsfreudig sein. Denn für jeden Einkäufer gilt: Kein Tag ist wie der andere. Gute Beziehungen zu Lager, Produktion und Lieferanten und die Fähigkeit zur kreativen Lösungsfindung macht den operativen Einkäufer zum Strippenzieher im Hintergrund, auf den sich das Unternehmen im täglichen Geschäft zu 100% verlässt.
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Welche Unternehmen stellen Einkäufer ein?
Einkäufer sind aus Branchen, in denen Waren oder Dienstleistungen ein wesentlicher Teil des Geschäftsprozesses ist, nicht wegzudenken. So haben Bewerber mit Expertise in folgenden Bereichen bereits gute Voraussetzungen, um sich auf den Einkäufer Job zu spezialisieren:
- Industrie / Fertigung: Beschaffung von Rohstoffen, Komponenten und Maschinen für die Produktion von Waren
- Einzelhandel: Einkauf von Waren – von Kleidung über Elektronik bis hin zu Lebensmitteln
- Gesundheitswesen: Beschaffung von medizinischem Gerät, Verbrauchsmaterialien und Medikamenten
- Bauwesen: Einkauf von Rohstoffen wie Stahl, Zement und Holz
- Gastgewerbe: Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Möbeln
- IT-Branche: Beschaffung von Hardware, Software und Dienstleistungen
- Transportwesen: Kauf von Fahrzeugen, Treibstoff, Ersatzteilen etc.
- Öffentlicher Dienst: Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen z.B. für die Landeshauptstadt München
und viele weitere.
Wenn Sie bereits Erfahrungen als Einkäufer haben, oder in einer für den Einkauf relevanten Branche tätig waren, sehen Sie sich bei uns nach verfügbaren Stellen um.
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Was gibt es bei meiner Bewerbung zum Einkäufer zu beachten?
Zunächst einmal sollten Sie sich die Frage stellen, für welche Art des Einkaufs Sie sich interessieren:
Möchten Sie gern im strategischen Einkauf arbeiten? Dann raten wir Ihnen, sich vor Ihrer Bewerbung gut über die Beschaffungsprozesse des Unternehmens zu informieren. Zeigen Sie, dass Sie entsprechende Daten analysieren können. Es hilft, sich vorab über Ihre Vision für die Beschaffung von Materialien und Dienstleistungen des Unternehmens Gedanken zu machen, und dabei Umwelteinflüsse und politisches Weltgeschehen in Ihre Überlegungen miteinzubeziehen. Machen Sie außerdem deutlich, dass Sie in der Lage sind, langfristige Geschäftsbeziehungen aufzubauen, Verhandlungen zu führen, risikobewusst sind und ausgezeichnete Fähigkeiten im Projektmanagement haben. Besonders im strategischen Einkauf sind Ihre Soft Skills gefragt– alles, was Ihre Kommunikations- und Teamfähigkeiten sowie Führungsqualitäten hervorhebt, gehört in Ihre Bewerbung auf den strategischen Einkäufer Job in München.
Sie sehen sich mehr im operativen Geschäft? Unterstreichen Sie Ihre Fähigkeit, sicher und effektiv unter sich ständig verändernden Anforderungen Entscheidungen zu treffen. Betonen Sie dabei Ihre schnelle Auffassungsgabe und Ihre Fähigkeit zur Priorisierung und Organisation von Aufgaben. Zeigen Sie, dass Sie wissen, wie man Marktanalysen durchführt und worauf es im Bestellprozess sowie im Umgang mit Lieferanten ankommt.
Für beide Arten des Einkäufer Jobs gilt: Ihre bisherige Ausbildung und Erfahrung ist für den Einkauf in der entsprechenden Branche von großem Vorteil. Knüpfen Sie daher in Ihrer Bewerbung eine konsequente Linie von Ihren bisherigen Erfahrungen bis zur Einkäufer-Position des Unternehmens, auf die Sie sich bewerben. Stellen Sie dabei sicher, dass Ihre Bewerbung auf die spezifischen Anforderungen des Unternehmens eingeht und auf die Stellenausschreibung zugeschnitten ist. Eine individuell gestaltete und gut strukturierte Bewerbung ist der Schlüssel, Ihre Erfahrungen, Fähigkeiten und Soft Skills für den Einkäufer Job wertvoll zu machen. So heben Sie sich ab, nehmen die erste Hürde und erhöhen Ihre Chancen auf ein persönliches Vorstellungsgespräch.
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